加拿大中华寺慈定於４月４日(农歷2月19日）週三中午十一点至半至一点半之间，在本寺斋堂举行免费结缘素食午斋与寿包。邀请原“珍家素食”陈善弥老师等与中华寺素食班同学们烹飪精美素菜广结法缘，推广佛教慈善公益活动.住持照续法师诚邀广大公眾参与吃素养生健康佛教慈善公益活动。

  加拿大中华寺秉持佛法慈悲、护生的精神，於观音菩萨圣诞之际举办「感恩素食，结缘眾生」。《佛说观无量寿佛经》云：「诸佛心者，大慈悲是。」佛心乃大慈大悲之心。慈悲心是学佛的根本，放生则是為了解除眾生的苦难，起慈悲予以救赎的一种行為。放生可以长养我们的慈悲心，在放生的过程中，慈悲心获得最大的培养，常常放生，慈悲心常常滋长，与佛心更為相契。吃素，是学习佛陀慈悲心、平等心的具体表现。当今社会吃素就是最好的放生。

  中华寺為长养大眾的慈悲心，以素斋供眾，推广健康素食，回馈社会，敦亲睦邻，并以此功德回向国泰民安、风调雨顺、五谷丰收、吉祥安乐。这一天也是佛教四大菩萨之一观音菩萨圣诞日，上午九点半举行大悲法会，恭诵《普门品.大悲咒》与观音菩萨圣像开光仪式暨上供祈福法会，让我们学习实践菩萨慈悲度眾生的精神。中午十二点免费结缘素面，罗汉斋与观音菩萨寿桃包，这次亦是中华寺举办第七次吃素结缘活动，欢迎大家前来「多一人吃素，就少一次杀生；多一人吃素，就多一位菩萨。」祈愿大眾以此茹素、斋供及诚心供灯、礼佛的功德，增长福慧、脱离苦难，让身心自在安乐。祈愿大眾吃的平安健康。